BORRATELLA Chianti Classico Riserva 2019 DOCG
- Vitigni: Sangiovese e Merlot
- Altitudine: 300 metri s.l.m.
- Tipi di terreno: Molto ricco di struttura, prevale la pietra di Alberese, calcarea, su una base mediamente argillosa.
- Colore: rosso rubino intenso
- Abbinamenti: Carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina, pecorino toscano stagionato.
- Esame olfattivo: Profumo ben equilibrato con note di frutti di bosco, mora, arricchite da note speziate e di erbe aromatiche
- Esame gusto-olfattivo: Buon sapore tannico, setoso e avvolgente. Retrogusto equilibrato, asciutto e speziato.
TIP: Usare bicchieri da degustazione (link)
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