AGOSTINA PIERI Brunello di Montalcino DOCG 2019
- Vitigni: 100% Sangiovese Grosso
- Vinificazione: Raccolte a mano nelle vigne situate nelle zone più alte e soleggiate di questa regione della Toscana. Un’accurata selezione delle uve e una vinificazione che segue metodi tradizionali ma con l’ausilio di tecnologie moderne
- Affinamento: Dopo la fermentazione matura per almeno quattro anni, di cui due in botti di rovere
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Al naso, si apre con profumi ricchi di frutta matura, come ciliegie e prugne, arricchiti da sfumature di spezie, tabacco e cuoio
- Gusto: Al palato offre una struttura solida e ben equilibrata, con tannini robusti ma armoniosi
- Abbinamenti: Piatti ricchi di carne, come arrosti e cacciagione, ma anche formaggi stagionati.
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