CARPINETO Spumante Rosé BRUT

13,90

CARPINETO Spumante Rosé BRUT

Spuma molto leggera, persistente perlage, colore rosa chiaro; il lento salire delle minutissime bollicine determina riflessi variegati che vanno dal magenta argenteo al madreperla rosa. Profumo fruttato e floreale, in particolare emerge la rosa e i fiori di vite, si fa notare, leggera, la presenza del traminer. Di sapore secco, vivo, equilibrato, moderatamente corposo e raffinato.

Da tutto pasto, ottimo con le carni rosse, bolliti e tutti i piatti a base di pesce, specialmente quelli di forte personalità della cucina italiana quali baccalà e caciucco alla livornese.

AZIENDA

Carpineto

UVE

93% Sangiovese, 5% Canaiolo, 2% Traminer

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